UniMelb墨尔本大学食品科学硕士Master of Food Science

几何留学 2020-11-20 10:25:38 2253

食品科学硕士Master of Food Science是墨尔本大学研究生申请的热门专业，本文重点介绍了食品科学硕士研究生的课程设置、培养目标、申请要求及学费。

培养目标

墨尔本大学食品科学硕士将食品化学，加工，感官，安全和微生物学的强大核心与完成研究项目的机会相结合。食品科学硕士毕业生可以进入各种职业。您可以进入职业生涯，寻找最佳的配料平衡或改善食品配方的风味，发现健康的新食品，帮助规范食品安全，保持食品生产质量或制作安全稳定的食品。无论您选择攻读学位，您都将拥有科学知识，为更健康的世界做出贡献。在食品科学硕士课程中，您将计划并执行一项独立的研究，并传达这项工作的影响。您将在我们世界一流的食品科学研究人员的指导下将您的知识应用于一个真实的研究课题，定期开会讨论研究计划，进展和困难。您将学习如何进行研究，有效地展示您的研究结果，并在论文或报告中报告您的工作-这是行业职业生涯的重要技能。如果您获得高分并满足其他要求，您可能有资格获得食品科学硕士学位或博士学位。

主要课程

序号	课程介绍	Curriculum
1	食品加工力学	Mechanics of Food Processing
2	食品研发	Food Product Research and Development
3	食品化学	Food Chemistry
4	食品化学实验室	Food Chemistry Laboratory
5	国际营养	International Nutrition
6	食品微生物学	Food Microbiology
7	食品质量控制	Food Quality Control
8	食品微生物学实验室	Food Microbiology Laboratory
9	高级人类营养	Advanced Human Nutrition
10	医学营养疗法	Medical Nutrition Therapy

入学要求

学制：full-time 2年，3月与7月开学

学费：$88560

雅思6.5（各项不低于6），托福79（写作21，口语18，阅读与听力13）

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