食品科学硕士
MS Food Science
所属学院:食品,农业和自然资源科学学院
申请难度:高 就业前景:优 消费水平:高
186 QS 2023 68 U.S.NEWS 2023

申请要求

要求:GPA3.0/4.0;托福79/雅思6.5GMAT/GRE;具有强大的理科背景;

学制:2年;

学费:13602美元/年;超出14个学分2267美元/学分;

申请截止日期:滚动录取

培养目标

明尼苏达大学的食品科学硕士项目由食品、动物与营养学部(DivisionofFood,AnimalandNutritionalSciences)食品与营养学系开设的,现有21名教员,来自世界各地的40-50名学生,专业背景包括:食品科学、化学、生物化学、工程和微生物学。要求申请者要有强大的理科背景。

主要课程

序号 课程介绍 Curriculum
1 食品化学与功能性食品 Food Chemistry and Functional Foods
2 食品微生物学 Food Microbiology
3 食品加工操作 Food Processing Operations
4 食品科学的当前问题 Current Issues in Food Science
5 食品质量 Food Quality
6 食品分析 Food Analysis
7 食品发酵和生物技术 Food Fermentations and Biotechnology
8 分子生物学 Molecular Biology

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